Jeff Behar asked:
Dr.Robert Atkins gerichtet sein eigenes Gewicht Bedingung aus einer Diät, las er in der Zeitschrift der American Medical Association. Realisieren die Vorteile der Diät Atkins später folgte er der Idee popularisiert wie die Atkins-Diät in einer Reihe von Bücher, beginnend mit Dr. Atkins 'Diet Revolution im Jahre 1972. Die Atkins-Diät oder einfach nur "Atkins" ist ein bekannter niedrigen Kohlenhydrat-Diät.
Wie Atkins Diät funktioniert
Die Atkins-Diät Staaten können wir unseren Stoffwechsel verändern und Gewicht verlieren leicht einfach durch den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Protein-und Fettgehalt und die Begrenzung der Lebensmittel mit hohem Kohlenhydrat. Consuming ein hohes Maß an Kohlenhydraten verursacht eine Überproduktion von Insulin, was zu mehr Hunger und Gewichtszunahme. Die Ernährung fördert den Konsum von Nahrungsmitteln, die reich an Protein.
Die vier Phasen der Atkins-Diät
Induction
der Induktionsphase ist das erste, und die meisten restriktiven Phase der Atkins Nutritional Approach. Es ist vorgesehen, dass der Körper schnell in einen Zustand der Ketose. Kohlenhydratzufuhr ist begrenzt auf 20 Gramm pro Tag netto.
Laufende Weight Loss
Die Laufende Weight Loss (OWL) Phase der Atkins besteht aus einer Erhöhung der Kohlenhydratzufuhr, sondern verbleibenden auf Ebenen, wo Gewichtsverlust eintritt. Das Ziel tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten steigt jede Woche um 5 Gramm netto.
Pre-Maintenance
Kohlenhydratzufuhr ist dieses Mal wieder um 10 Netto-Kohlenhydrate pro Woche stieg von der Leiter Gruppierungen, und das wichtigste Ziel in dieser Phase ist es, die "Critical Kohlenhydrat-Level für die Wartung" zu finden, ist dies die maximale Anzahl der Kohlenhydrate essen Sie jeden Tag kann ohne zuzunehmen.
Lifetime Maintenance
< br /> In dieser Phase soll sich auf die Gewohnheiten in den vorherigen Phasen erworben durchführen, und vermeiden Sie die gemeinsame End-of-Diät Denkweise, dass die Menschen ihre bisherigen Gewohnheiten und frühere Gewicht zurückkehren können. Insgesamt sind unverarbeitete Nahrungsmittel Entscheidungen betonte, mit der Option, zurück zu einer früheren Phase fallen, wenn Sie Gewichtszunahme beginnen.
Jede Stufe wird schrittweise weniger restriktiv und allmählich Kohlenhydrate erlaubt.
< br /> Was Food ist in Atkins-Diät erlaubt
Die erlaubten Lebensmitteln eine liberale Höhe aller Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Eier, bis zu 4 Unzen (113 g) gehören der weiche oder Sattelanhänger -Weichkäse, Salate, andere kohlenhydratarme Gemüse, Butter und pflanzlichen Ölen.
Menübeispiel Plan von der Atkins-Diät
Frühstück:
Italienische Wurst frittata
Tasse Kräutertee
Lunch
Thunfischsalat mit gemischten Blattgemüse belegt mit Speckwürfeln
Abendessen:
Bacon Cheeseburger mit Brokkoli und Blumenkohl
Frisches Obst kebobs
Snacks:
High-Protein, low-Zucker Snackbar
Welche Nahrung ist nicht erlaubt in Atkins-Diät
Kein Brot, Alkohol oder kohlensäurehaltige Getränke, nicht einmal Diätsoda. Getränke sind Wasser begrenzt, und den Konsum von Koffein ist nicht erlaubt. Es kann schwierig sein, Brot und Getreide zu beseitigen, vor allem in Familien mit Kindern, die diese Arten von Lebensmitteln.
Irrtümer über die Atkins-Diät
Viele Menschen lieben fälschlicherweise glauben, dass die Atkins Diät fördert Essen unbegrenzte Mengen an fettem Fleisch und Käse. Dies ist ein wesentlicher Punkt der Klarstellung, dass Dr. Atkins in den neueren Versionen seines Buches gerichtet. Obwohl die Atkins-Diät nicht verlangt werden Grenzwerte für bestimmte Lebensmittel oder kalorische Restriktion im allgemeinen Punkte Dr. Atkins in seinem Buch, dass dieser Plan "ist keine Lizenz zur Schlucht.
Ein weiteres häufiges Missverständnis entsteht aus Verwechslung zwischen der Induktionsphase und der Rest der Ernährung. Die ersten zwei Wochen der Atkins-Diät sind streng, mit nur 20g Kohlenhydrate pro Tag erlaubt. Atkins besagt, dass ein Dieter sicher in der Induktionsphase für mehrere Monate bleiben können, wenn die Person viel Gewicht zu verlieren. Sobald die Gewichtsabnahme Ziel erreicht ist, Kohlenhydrat Ebenen allmählich, hob aber immer noch deutlich unter USDA Normen, und noch innerhalb oder leicht über der Definition der Ketose.
Bekannte Gesundheit Vorteile der Atkins-Diät
Es gibt über 50 Studien, die positive Highlight Gewichtsverlust Ergebnisse und andere gesundheitliche Vorteile mit Anschluss an die Atkins-Diät verbunden. Diese Vorteile sind Gewichtsabnahme, Verbesserung der Risikofaktoren für Herzerkrankungen, Bluthochdruck und Diabetes, Entzündungen, Vorteile bei der Behandlung von Epilepsie und abnehmender Adipositas bei Kindern und Jugendlichen.
Studie von der University of Pennsylvania School of Medicine, University of Colorado Health Sciences Center der Washington University und der School of Medicine randomisiert Teilnehmer auf einen niedrigen Kohlenhydrat-, high-protein, fettreiche Diät oder eine kalorienarme, kohlenhydratreiche, fettarme Ernährung. Die kohlenhydratarme Diät produziert einen größeren Gewichtsverlust und war mit eine stärkere Verbesserung in ein gewisses Risiko verbunden Faktoren für die koronare Herzkrankheit.
Studie aus Stanford University Medical School im Vergleich vier Gewichtsklassen-Loss-Diäten auf die ein Spektrum von niedrig bis hoch, Kohlenhydrat-Aufnahme für Auswirkungen auf den Gewichtsverlust und damit verbundenen metabolischen Variablen. Teilnehmer zugeordnet zu folgen Die Atkins-Diät, die den niedrigsten Kohlenhydrataufnahme hatte, verlor mehr als das Doppelte des Gewichts und erfahrenen insgesamt günstigen metabolischen Effekte nach 12 Monaten als die zugewiesenen Zone, Ornish, oder lernen Diäten folgen.
zusätzliche Vorschläge Gesundheitliche Vorteile der Atkins-Diät
Viele Leute mögen zu können, wie viel Protein und Fett essen wie sie wollen, weil diese Lebensmittel oft in eher traditionellen Diätpläne beschränkt sind.
Für Menschen, die eine fettarme, kohlenhydratreiche Gewichtsverlust Plan versucht haben, ohne Erfolg, zunehmende Protein in ihrer Nahrung führt häufig zu einer verringerten Heißhungerattacken und rascher Gewichtsverlust.
Die Diät ist relativ leicht zu folgen, es gibt keine komplizierten Mahlzeit Pläne.
möglichen Risiken der Atkins-Diät
Essen unbegrenzte Mengen an Fett, insbesondere gesättigte Fettsäuren in Fleischerzeugnissen gefunden, kann zu einem erhöhten Risiko führen von Herzkrankheiten. Umfangreiche Untersuchungen an gesunden Populationen sagt uns, mehr Obst essen, Gemüse und Vollkornprodukte. Einschränken dieser Lebensmittel in den Namen der Gewichtsabnahme kann zu langfristigen gesundheitlichen Problemen führen.
Zusätzlich jeder Diät Grenzen, die Kohlenhydrat Ursachen der Körper auf Fett oder Muskel für Energie angewiesen. Wenn unser Körper gespeichertes Fett abbaut, um die Energieversorgung, ein Nebenprodukt namens Ketone gebildet. Ketone Appetit zu unterdrücken, sondern sie auch dazu führen, Müdigkeit, Übelkeit und eine potenziell gefährliche Flüssigkeit Verlust. Wer mit Diabetes, Herz-oder Nierenproblemen sollten mit ihrem Arzt, bevor nach einer kohlenhydratarmen Diät zu überprüfen.
unangenehmen Nebenwirkungen Verstopfung include (verursacht durch die geringe ballaststoffreiche Ernährung) und Mundgeruch.
Auswirkungen der Atkins-Diät für Ernährung, Kultur
Da die Atkins-Diät machte Schlagzeilen n den späten 90er Jahren hat es eine Explosion der niedrigen Kohlenhydrat-Versionen der traditionell hohen Kohlenhydrat-Produkten wie Brot, Nudeln und sogar Süßigkeiten. Thiewed als "Grand Daddy" und die Ursache der Explosion der niedrigen carrb Diäten Popularität in den neunziger Jahren bis Anfang 2000.
Was sind die Experten über die Atkins sagen Diet
Atkins Diet Unterstützer behaupten, es bietet eine schnellere Gewichtsabnahme und eine relativ benutzerfreundliche Essen planen. Skeptiker, darunter Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler, behaupten, die Atkins-Diät Gewichtsverlust sowohl kurzfristige und möglicherweise ein Gesundheitsrisiko ist , obwohl die Gewichtsabnahme kann sich die wohltuende Wirkung der Senkung des Cholesterins.
Dr. Foster, einer der Forscher bei der Untersuchung der Atkins-Diät beteiligt sind, haben eingeräumt, die möglichen gesundheitlichen Gefahren der Atkins-Diät und erklärte, einen längeren Fünf-Jahres-Studie war geplant:
"Diese größeren Studie mit 360 Teilnehmern wird uns helfen, besser einschätzen können Nutzen und Risiken von kohlenhydratarme Diäten auf Knochenmasse, Nierenfunktion, arterielle und Bewegung Toleranz ", sagte er." Ich bin sehr, sehr besorgt, dass die Menschen die Botschaft aus diesen Studien, dass die Atkins-Diät unbedenklich und wirksam ist, aber ich glaube nicht, dass wir wissen, dass noch nicht. "
Brigid McKevith, eine Ernährungswissenschaftlerin bei der British Nutrition Foundation (BNF), sagte:
"Wir haben die Tatsache, dass die Atkins-Diät ist wissenschaftlich untersucht und dass randomisierte kontrollierte Studien durchgeführt worden sind willkommen, denn es ist sehr beliebt bei der Öffentlichkeit. [Jedoch] Es gibt mehrere potenzielle Probleme bei der Atkins-Diät. Dazu gehören langfristige Gesundheit der Knochen, als mit einem sehr hohen Proteinzufuhr die Ausscheidungen von Kalzium zu erhöhen, so könnte es Auswirkungen auf die Gesundheit der Knochen ", erklärte sie.
" Es könnte Schwierigkeiten für die Menschen sein , die ein grundlegendes Problem mit den Nieren oder der Leber sein, denn es wäre Putting mehr Belastung auf diejenigen Organe, und Probleme in Bezug auf Herzerkrankungen auch, da es eine Diät ist sehr gering in Obst und Gemüse. Also, es ist sehr niedrig in der Faser, so in Bezug auf die Gesundheit des Verdauungssystems, ist es nicht im Einklang mit unserer Faser und komplexe Kohlenhydrate Empfehlungen. "
Belinda Linden, Leiter der medizinischen Informationen bei der British Heart Foundation, hält ähnliche Ansichten.
"Die neuen Studien lassen nicht auf einen dramatischen Gewichtsverlust bei stark übergewichtigen Menschen", sagte sie. "Frühere Studien haben, dass der Gewichtsverlust von der Atkins-Diät kann gezeigt Muskelverlust einzubeziehen, anstatt Körper Fett. Ein weiteres mögliches Problem ist, dass es bisher unklar, aus Studien, ob Gewichtsverlust über einen längeren Zeitraum als sechs Monate aufrechterhalten wird. Eine der Studien zeigt sich kein signifikanter Unterschied bei 12 Monaten. "Sie fügte hinzu:" Mit minimalem Obst und Gemüse in der Nahrung enthalten, gilt es schwerwiegende Folgen für koronare Herzkrankheiten und Krebs. Diäten müssen variiert, um gegen diese Bedingungen zu schützen – und diese ist es nicht. Diese Diät erfordert weitere langfristige und vor größeren Studien seine Wirksamkeit bestätigt werden kann. "
Volumetrics Autorin Barbara Rolls, PhD, der den Vorsitz ausübt Guthrie in Nutrition an der Penn State University, bietet eine sehr einfache Erklärung, wie um Gewicht zu verlieren, warum die Leute auf Atkins-Diät:
"Sie schneiden Kalorien, selbst wenn sie nicht bewusst tun. Niemand gezeigt hat, in Studien, ist, dass nichts los ist mit magischen Atkins andere als Kaloriebeschränkung. Die Ernährung ist sehr restriktiv, sehr restriktiv, und die Grenzen der Hälfte der Nahrungsmittel, die wir normalerweise essen. Am Ende ist es nicht dick, es ist nicht Eiweiß, Kohlenhydrate ist es nicht – es ist Kalorien. Sie können Gewicht auf etwas, dass Sie weniger zu essen, aber das bedeutet nicht, dass es gut für Sie hilft verlieren. "
Neal Barnard, MD, Präsident der Physicians for Responsible Medicine Kommission, eine Non- Gewinn-Forschungsgruppe mit Sitz in Washington, sagt:
"Low-Carb-Diäten sind erhöhte Häufigkeit von Dickdarmkrebs, Bildung von Nierensteinen, Nierenerkrankungen und sogar Osteoporose in Verbindung gebracht … Der Grund für die Gesundheit Sorgen ist zum großen Teil aufgrund von rotem Fleisch. Menschen, die Fleisch essen jeden Tag dreimal höheres Risiko für Darmkrebs zu entwickeln. Und dann ist da das Problem der Nieren. Sie sind nicht entworfen, um auf einen Ölteppich von Fett zu arbeiten. "
Susan Barr, registrierten Ernährungsberater in New York City, sagt:
" Es gibt Berichte wurden in der medizinischen Literatur sagen, dass diese Low-Carb-Diät ist vielleicht nicht so schlimm, wie wir dachten. Das macht die Leute wieder in diese Diät interessiert, aber bis es mehr Forschung zu Ernährung, was unterstreicht die Stellen des Körpers, gibt es keine Möglichkeit zu wissen, was es neben der Bereitstellung von kurzfristigen Gewichtsverlust zu tun haben.
< br /> The Bottom Line
Die Atkins-Diät ist eine optimal ausgewogene Ernährung Plan Lebzeiten mit der Flexibilität des Einzelnen einzigartigen physikalischen Bedingung erfüllen Adressierung Faktoren wie Alter, Geschlecht, Ausmaß der körperlichen Aktivität und metabolische Rate .
Diese Diät kann wie die leckersten Weg Gewicht zu verlieren scheinen, aber nicht durch Forderungen der mühelosen Gewichtsverlust und unbegrenzte Mengen von Essen die Irre geführt werden. Nichts ist so einfach!
Nellie
Dr.Robert Atkins gerichtet sein eigenes Gewicht Bedingung aus einer Diät, las er in der Zeitschrift der American Medical Association. Realisieren die Vorteile der Diät Atkins später folgte er der Idee popularisiert wie die Atkins-Diät in einer Reihe von Bücher, beginnend mit Dr. Atkins 'Diet Revolution im Jahre 1972. Die Atkins-Diät oder einfach nur "Atkins" ist ein bekannter niedrigen Kohlenhydrat-Diät.
Wie Atkins Diät funktioniert
Die Atkins-Diät Staaten können wir unseren Stoffwechsel verändern und Gewicht verlieren leicht einfach durch den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Protein-und Fettgehalt und die Begrenzung der Lebensmittel mit hohem Kohlenhydrat. Consuming ein hohes Maß an Kohlenhydraten verursacht eine Überproduktion von Insulin, was zu mehr Hunger und Gewichtszunahme. Die Ernährung fördert den Konsum von Nahrungsmitteln, die reich an Protein.
Die vier Phasen der Atkins-Diät
Induction
der Induktionsphase ist das erste, und die meisten restriktiven Phase der Atkins Nutritional Approach. Es ist vorgesehen, dass der Körper schnell in einen Zustand der Ketose. Kohlenhydratzufuhr ist begrenzt auf 20 Gramm pro Tag netto.
Laufende Weight Loss
Die Laufende Weight Loss (OWL) Phase der Atkins besteht aus einer Erhöhung der Kohlenhydratzufuhr, sondern verbleibenden auf Ebenen, wo Gewichtsverlust eintritt. Das Ziel tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten steigt jede Woche um 5 Gramm netto.
Pre-Maintenance
Kohlenhydratzufuhr ist dieses Mal wieder um 10 Netto-Kohlenhydrate pro Woche stieg von der Leiter Gruppierungen, und das wichtigste Ziel in dieser Phase ist es, die "Critical Kohlenhydrat-Level für die Wartung" zu finden, ist dies die maximale Anzahl der Kohlenhydrate essen Sie jeden Tag kann ohne zuzunehmen.
Lifetime Maintenance
< br /> In dieser Phase soll sich auf die Gewohnheiten in den vorherigen Phasen erworben durchführen, und vermeiden Sie die gemeinsame End-of-Diät Denkweise, dass die Menschen ihre bisherigen Gewohnheiten und frühere Gewicht zurückkehren können. Insgesamt sind unverarbeitete Nahrungsmittel Entscheidungen betonte, mit der Option, zurück zu einer früheren Phase fallen, wenn Sie Gewichtszunahme beginnen.
Jede Stufe wird schrittweise weniger restriktiv und allmählich Kohlenhydrate erlaubt.
< br /> Was Food ist in Atkins-Diät erlaubt
Die erlaubten Lebensmitteln eine liberale Höhe aller Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Eier, bis zu 4 Unzen (113 g) gehören der weiche oder Sattelanhänger -Weichkäse, Salate, andere kohlenhydratarme Gemüse, Butter und pflanzlichen Ölen.
Menübeispiel Plan von der Atkins-Diät
Frühstück:
Italienische Wurst frittata
Tasse Kräutertee
Lunch
Thunfischsalat mit gemischten Blattgemüse belegt mit Speckwürfeln
Abendessen:
Bacon Cheeseburger mit Brokkoli und Blumenkohl
Frisches Obst kebobs
Snacks:
High-Protein, low-Zucker Snackbar
Welche Nahrung ist nicht erlaubt in Atkins-Diät
Kein Brot, Alkohol oder kohlensäurehaltige Getränke, nicht einmal Diätsoda. Getränke sind Wasser begrenzt, und den Konsum von Koffein ist nicht erlaubt. Es kann schwierig sein, Brot und Getreide zu beseitigen, vor allem in Familien mit Kindern, die diese Arten von Lebensmitteln.
Irrtümer über die Atkins-Diät
Viele Menschen lieben fälschlicherweise glauben, dass die Atkins Diät fördert Essen unbegrenzte Mengen an fettem Fleisch und Käse. Dies ist ein wesentlicher Punkt der Klarstellung, dass Dr. Atkins in den neueren Versionen seines Buches gerichtet. Obwohl die Atkins-Diät nicht verlangt werden Grenzwerte für bestimmte Lebensmittel oder kalorische Restriktion im allgemeinen Punkte Dr. Atkins in seinem Buch, dass dieser Plan "ist keine Lizenz zur Schlucht.
Ein weiteres häufiges Missverständnis entsteht aus Verwechslung zwischen der Induktionsphase und der Rest der Ernährung. Die ersten zwei Wochen der Atkins-Diät sind streng, mit nur 20g Kohlenhydrate pro Tag erlaubt. Atkins besagt, dass ein Dieter sicher in der Induktionsphase für mehrere Monate bleiben können, wenn die Person viel Gewicht zu verlieren. Sobald die Gewichtsabnahme Ziel erreicht ist, Kohlenhydrat Ebenen allmählich, hob aber immer noch deutlich unter USDA Normen, und noch innerhalb oder leicht über der Definition der Ketose.
Bekannte Gesundheit Vorteile der Atkins-Diät
Es gibt über 50 Studien, die positive Highlight Gewichtsverlust Ergebnisse und andere gesundheitliche Vorteile mit Anschluss an die Atkins-Diät verbunden. Diese Vorteile sind Gewichtsabnahme, Verbesserung der Risikofaktoren für Herzerkrankungen, Bluthochdruck und Diabetes, Entzündungen, Vorteile bei der Behandlung von Epilepsie und abnehmender Adipositas bei Kindern und Jugendlichen.
Studie von der University of Pennsylvania School of Medicine, University of Colorado Health Sciences Center der Washington University und der School of Medicine randomisiert Teilnehmer auf einen niedrigen Kohlenhydrat-, high-protein, fettreiche Diät oder eine kalorienarme, kohlenhydratreiche, fettarme Ernährung. Die kohlenhydratarme Diät produziert einen größeren Gewichtsverlust und war mit eine stärkere Verbesserung in ein gewisses Risiko verbunden Faktoren für die koronare Herzkrankheit.
Studie aus Stanford University Medical School im Vergleich vier Gewichtsklassen-Loss-Diäten auf die ein Spektrum von niedrig bis hoch, Kohlenhydrat-Aufnahme für Auswirkungen auf den Gewichtsverlust und damit verbundenen metabolischen Variablen. Teilnehmer zugeordnet zu folgen Die Atkins-Diät, die den niedrigsten Kohlenhydrataufnahme hatte, verlor mehr als das Doppelte des Gewichts und erfahrenen insgesamt günstigen metabolischen Effekte nach 12 Monaten als die zugewiesenen Zone, Ornish, oder lernen Diäten folgen.
zusätzliche Vorschläge Gesundheitliche Vorteile der Atkins-Diät
Viele Leute mögen zu können, wie viel Protein und Fett essen wie sie wollen, weil diese Lebensmittel oft in eher traditionellen Diätpläne beschränkt sind.
Für Menschen, die eine fettarme, kohlenhydratreiche Gewichtsverlust Plan versucht haben, ohne Erfolg, zunehmende Protein in ihrer Nahrung führt häufig zu einer verringerten Heißhungerattacken und rascher Gewichtsverlust.
Die Diät ist relativ leicht zu folgen, es gibt keine komplizierten Mahlzeit Pläne.
möglichen Risiken der Atkins-Diät
Essen unbegrenzte Mengen an Fett, insbesondere gesättigte Fettsäuren in Fleischerzeugnissen gefunden, kann zu einem erhöhten Risiko führen von Herzkrankheiten. Umfangreiche Untersuchungen an gesunden Populationen sagt uns, mehr Obst essen, Gemüse und Vollkornprodukte. Einschränken dieser Lebensmittel in den Namen der Gewichtsabnahme kann zu langfristigen gesundheitlichen Problemen führen.
Zusätzlich jeder Diät Grenzen, die Kohlenhydrat Ursachen der Körper auf Fett oder Muskel für Energie angewiesen. Wenn unser Körper gespeichertes Fett abbaut, um die Energieversorgung, ein Nebenprodukt namens Ketone gebildet. Ketone Appetit zu unterdrücken, sondern sie auch dazu führen, Müdigkeit, Übelkeit und eine potenziell gefährliche Flüssigkeit Verlust. Wer mit Diabetes, Herz-oder Nierenproblemen sollten mit ihrem Arzt, bevor nach einer kohlenhydratarmen Diät zu überprüfen.
unangenehmen Nebenwirkungen Verstopfung include (verursacht durch die geringe ballaststoffreiche Ernährung) und Mundgeruch.
Auswirkungen der Atkins-Diät für Ernährung, Kultur
Da die Atkins-Diät machte Schlagzeilen n den späten 90er Jahren hat es eine Explosion der niedrigen Kohlenhydrat-Versionen der traditionell hohen Kohlenhydrat-Produkten wie Brot, Nudeln und sogar Süßigkeiten. Thiewed als "Grand Daddy" und die Ursache der Explosion der niedrigen carrb Diäten Popularität in den neunziger Jahren bis Anfang 2000.
Was sind die Experten über die Atkins sagen Diet
Atkins Diet Unterstützer behaupten, es bietet eine schnellere Gewichtsabnahme und eine relativ benutzerfreundliche Essen planen. Skeptiker, darunter Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler, behaupten, die Atkins-Diät Gewichtsverlust sowohl kurzfristige und möglicherweise ein Gesundheitsrisiko ist , obwohl die Gewichtsabnahme kann sich die wohltuende Wirkung der Senkung des Cholesterins.
Dr. Foster, einer der Forscher bei der Untersuchung der Atkins-Diät beteiligt sind, haben eingeräumt, die möglichen gesundheitlichen Gefahren der Atkins-Diät und erklärte, einen längeren Fünf-Jahres-Studie war geplant:
"Diese größeren Studie mit 360 Teilnehmern wird uns helfen, besser einschätzen können Nutzen und Risiken von kohlenhydratarme Diäten auf Knochenmasse, Nierenfunktion, arterielle und Bewegung Toleranz ", sagte er." Ich bin sehr, sehr besorgt, dass die Menschen die Botschaft aus diesen Studien, dass die Atkins-Diät unbedenklich und wirksam ist, aber ich glaube nicht, dass wir wissen, dass noch nicht. "
Brigid McKevith, eine Ernährungswissenschaftlerin bei der British Nutrition Foundation (BNF), sagte:
"Wir haben die Tatsache, dass die Atkins-Diät ist wissenschaftlich untersucht und dass randomisierte kontrollierte Studien durchgeführt worden sind willkommen, denn es ist sehr beliebt bei der Öffentlichkeit. [Jedoch] Es gibt mehrere potenzielle Probleme bei der Atkins-Diät. Dazu gehören langfristige Gesundheit der Knochen, als mit einem sehr hohen Proteinzufuhr die Ausscheidungen von Kalzium zu erhöhen, so könnte es Auswirkungen auf die Gesundheit der Knochen ", erklärte sie.
" Es könnte Schwierigkeiten für die Menschen sein , die ein grundlegendes Problem mit den Nieren oder der Leber sein, denn es wäre Putting mehr Belastung auf diejenigen Organe, und Probleme in Bezug auf Herzerkrankungen auch, da es eine Diät ist sehr gering in Obst und Gemüse. Also, es ist sehr niedrig in der Faser, so in Bezug auf die Gesundheit des Verdauungssystems, ist es nicht im Einklang mit unserer Faser und komplexe Kohlenhydrate Empfehlungen. "
Belinda Linden, Leiter der medizinischen Informationen bei der British Heart Foundation, hält ähnliche Ansichten.
"Die neuen Studien lassen nicht auf einen dramatischen Gewichtsverlust bei stark übergewichtigen Menschen", sagte sie. "Frühere Studien haben, dass der Gewichtsverlust von der Atkins-Diät kann gezeigt Muskelverlust einzubeziehen, anstatt Körper Fett. Ein weiteres mögliches Problem ist, dass es bisher unklar, aus Studien, ob Gewichtsverlust über einen längeren Zeitraum als sechs Monate aufrechterhalten wird. Eine der Studien zeigt sich kein signifikanter Unterschied bei 12 Monaten. "Sie fügte hinzu:" Mit minimalem Obst und Gemüse in der Nahrung enthalten, gilt es schwerwiegende Folgen für koronare Herzkrankheiten und Krebs. Diäten müssen variiert, um gegen diese Bedingungen zu schützen – und diese ist es nicht. Diese Diät erfordert weitere langfristige und vor größeren Studien seine Wirksamkeit bestätigt werden kann. "
Volumetrics Autorin Barbara Rolls, PhD, der den Vorsitz ausübt Guthrie in Nutrition an der Penn State University, bietet eine sehr einfache Erklärung, wie um Gewicht zu verlieren, warum die Leute auf Atkins-Diät:
"Sie schneiden Kalorien, selbst wenn sie nicht bewusst tun. Niemand gezeigt hat, in Studien, ist, dass nichts los ist mit magischen Atkins andere als Kaloriebeschränkung. Die Ernährung ist sehr restriktiv, sehr restriktiv, und die Grenzen der Hälfte der Nahrungsmittel, die wir normalerweise essen. Am Ende ist es nicht dick, es ist nicht Eiweiß, Kohlenhydrate ist es nicht – es ist Kalorien. Sie können Gewicht auf etwas, dass Sie weniger zu essen, aber das bedeutet nicht, dass es gut für Sie hilft verlieren. "
Neal Barnard, MD, Präsident der Physicians for Responsible Medicine Kommission, eine Non- Gewinn-Forschungsgruppe mit Sitz in Washington, sagt:
"Low-Carb-Diäten sind erhöhte Häufigkeit von Dickdarmkrebs, Bildung von Nierensteinen, Nierenerkrankungen und sogar Osteoporose in Verbindung gebracht … Der Grund für die Gesundheit Sorgen ist zum großen Teil aufgrund von rotem Fleisch. Menschen, die Fleisch essen jeden Tag dreimal höheres Risiko für Darmkrebs zu entwickeln. Und dann ist da das Problem der Nieren. Sie sind nicht entworfen, um auf einen Ölteppich von Fett zu arbeiten. "
Susan Barr, registrierten Ernährungsberater in New York City, sagt:
" Es gibt Berichte wurden in der medizinischen Literatur sagen, dass diese Low-Carb-Diät ist vielleicht nicht so schlimm, wie wir dachten. Das macht die Leute wieder in diese Diät interessiert, aber bis es mehr Forschung zu Ernährung, was unterstreicht die Stellen des Körpers, gibt es keine Möglichkeit zu wissen, was es neben der Bereitstellung von kurzfristigen Gewichtsverlust zu tun haben.
< br /> The Bottom Line
Die Atkins-Diät ist eine optimal ausgewogene Ernährung Plan Lebzeiten mit der Flexibilität des Einzelnen einzigartigen physikalischen Bedingung erfüllen Adressierung Faktoren wie Alter, Geschlecht, Ausmaß der körperlichen Aktivität und metabolische Rate .
Diese Diät kann wie die leckersten Weg Gewicht zu verlieren scheinen, aber nicht durch Forderungen der mühelosen Gewichtsverlust und unbegrenzte Mengen von Essen die Irre geführt werden. Nichts ist so einfach!
Nellie